Hindi subtitles for clip: File:Bäuerliche Leinenweberei - 3. Aufbäumen, Anknüpfen und Schlichten der Webkette.webm
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1 00:00:28,260 --> 00:00:30,864 हन्स्रक पर सर्दी है। 2 00:00:30,884 --> 00:00:38,874 इसका मतलब यह था कि वह समय आ गया था जब खेत में लिनेन की बुनाई शुरू हो सकती थी। 3 00:00:38,934 --> 00:00:42,479 पुराना हथकरघा अब डिकेंसचिड में स्थापित किया गया है। 4 00:00:46,301 --> 00:00:54,841 विल्हेम मोसेल और ओटो क्लोस के लिए, जो एक बार फिर फिल्म के लिए लिनन बुनाई पर प्रारंभिक कार्य का प्रदर्शन करते हैं, लिनन उत्पादन में सबसे जटिल चरण अब शुरू होता है। 5 00:00:58,391 --> 00:01:04,073 ताने के धागे को करघे पर बीम किया जाना चाहिए, यानी फैलाया जाना चाहिए। 6 00:01:04,113 --> 00:01:06,835 इसके लिए कुछ सहायकों की आवश्यकता है. 7 00:01:06,855 --> 00:01:09,996 कभी-कभी, कई परिवार एक-दूसरे का समर्थन करते थे। 8 00:01:16,288 --> 00:01:24,653 श्रृंखला के अंत में एक विलो स्टिक डाली जाती है। 9 00:01:24,713 --> 00:01:26,595 तो अब यही एकमात्र तरीका है जिससे आप स्वयं को देख सकते हैं। 10 00:01:31,777 --> 00:01:32,798 इसलिए हां। 11 00:01:32,919 --> 00:01:34,440 तो, अब फिर से रुकें। 12 00:01:34,880 --> 00:01:39,905 फिर मैं यहीं फंस गया हूं. 13 00:01:39,945 --> 00:01:42,868 ठीक है, फिर मैं गाँठ बाँध लूँगा। 14 00:01:42,888 --> 00:01:44,149 फिर हम गियर को अलग खींचते हैं। 15 00:01:49,004 --> 00:01:57,011 अब व्यक्तिगत पाठ्यक्रम, यानी कतरनी के दौरान बनाए गए सूत के चालीस धागों को समान रूप से अलग किया जाना चाहिए। 16 00:02:02,517 --> 00:02:03,198 धीरे-धीरे, थोड़ा और। 17 00:02:20,313 --> 00:02:23,902 अब दोनों थोड़ा और करीब. 18 00:02:23,942 --> 00:02:24,524 तो चलिए आगे बढ़ते हैं. 19 00:02:28,946 --> 00:02:36,434 सुश्री क्लोस, जो पालन-पोषण में मदद करती हैं, करघे के सामने खड़ी होती हैं और उन्हें यह सुनिश्चित करना होता है कि वह ताने को समान रूप से और कसकर खींचती हैं। 20 00:02:36,594 --> 00:02:40,439 पुरुष छड़ी को ताना या ताना बीम से जोड़ते हैं। 21 00:03:03,581 --> 00:03:07,086 विल्हेम मोसेल लॉग या रीडिंग कंघी का उपयोग करता है। 22 00:03:07,126 --> 00:03:11,572 इसका उपयोग चेन को घुमाते समय समान रूप से फैलाकर रखने के लिए किया जाता है। 23 00:03:13,411 --> 00:03:18,116 रीडिंग बैटल के लकड़ी के दांतों के बीच एक गियर डाला जाता है। 24 00:03:18,136 --> 00:03:23,202 पुरुषों को यह सुनिश्चित करना होगा कि गलियारे एक-दूसरे को पार न करें, बल्कि एक-दूसरे के बगल में समान रूप से स्थित हों। 25 00:03:24,483 --> 00:03:29,346 केवल कुछ धागों को क्रॉस करने से बुनाई में त्रुटियां हो सकती हैं। 26 00:03:29,386 --> 00:03:32,247 इसलिए पालन-पोषण करते समय बहुत सावधानी की आवश्यकता होती है। 27 00:03:39,901 --> 00:03:42,302 तो, वहीं लेट जाओ. 28 00:03:42,322 --> 00:03:44,884 विभाजक बैग को पीछे से पकड़ें। 29 00:03:44,904 --> 00:03:46,805 फिर आप इसे यहां ठीक से डाल सकते हैं. 30 00:03:47,065 --> 00:03:52,328 खैर, अगला वाला। 31 00:03:52,368 --> 00:03:53,809 टुकड़ा फिर से खींचो. 32 00:03:54,813 --> 00:03:55,374 और ऐसा ही था. 33 00:03:55,434 --> 00:03:58,320 इसलिए हां। 34 00:03:58,380 --> 00:04:02,728 यह अभी भी गोधूलि का हिस्सा है, है ना? 35 00:04:17,310 --> 00:04:23,457 जब आखिरी गियर लगाया जाता है, तो पुरुष पढ़ने वाली कंघी पर फास्टनिंग स्ट्रिप लगा देते हैं ताकि धागा बाहर न फिसले। 36 00:04:31,163 --> 00:04:34,988 विल्हेम मोसेल लकड़ी के डॉवेल के साथ पट्टी को कंघी से भी जोड़ता है। 37 00:04:43,645 --> 00:04:44,598 अच्छा तो फिर तुम बाहर आ जाओ. 38 00:05:05,271 --> 00:05:05,652 प्रारंभ किया जाए. 39 00:05:05,732 --> 00:05:10,938 दोनों सहायक धीरे-धीरे दो डाले गए लीवरों से पेड़ को घुमाते हैं। 40 00:05:10,978 --> 00:05:13,602 उसी समय, बुनकर पढ़ने वाली कंघी को गियर के साथ रखता है। 41 00:05:20,684 --> 00:05:24,350 सूत में तनाव के कारण सहायकों के लिए ताना बीम को मोड़ना कठिन हो जाता है। 42 00:05:37,444 --> 00:05:44,132 विल्हेम मोसेल को कंघी को ताने में सीधा रखना होता है ताकि जब इसे ऊपर खींचा जाए तो सूत की परतें पेड़ पर समान रूप से वितरित हो जाएं। 43 00:05:45,294 --> 00:05:48,419 सुश्री क्लॉस यह सुनिश्चित करती हैं कि धागों को कसकर खींचा जाए। 44 00:05:48,459 --> 00:05:51,444 वह बार-बार सूत को व्यवस्थित करने के लिए उसमें हाथ डालती है। 45 00:05:51,464 --> 00:05:57,735 रुको, कोई पकड़ लेता है. 46 00:05:57,815 --> 00:05:58,176 धीमा। 47 00:06:02,627 --> 00:06:09,220 धागे के एकसमान तनाव और टाइट वाइंडिंग की गारंटी के लिए, सहायक को अपनी पूरी ताकत से चेन को खींचना पड़ता है। 48 00:06:13,774 --> 00:06:16,379 इस तरह चेन ब्रेड धीरे-धीरे ढीली हो जाती है। 49 00:06:34,229 --> 00:06:42,662 सुश्री क्लॉस ताने की शुरुआत में लूप में एक रस्सी डालती हैं। 50 00:06:42,702 --> 00:06:47,249 इस तरह वह तब तक खींचना जारी रख सकती है जब तक कि सूत लगभग पूरी तरह से पेड़ पर न लग जाए। 51 00:07:05,487 --> 00:07:09,241 विल्हेम मोसेल छाती के पेड़ पर ताने की शुरुआत में रस्सी बांधता है। 52 00:07:24,158 --> 00:07:28,264 नचेल इन. 53 00:07:28,304 --> 00:07:28,945 अगला नचेल. 54 00:07:39,965 --> 00:07:53,656 बुनकर पहले एक और फिर दूसरी छड़ी को ताने के कतरने से बने क्रॉसहेयर से खींचता है। 55 00:07:54,981 --> 00:08:03,107 इस तरह, सूत को दो सम भागों में विभाजित किया जाता है, जिसमें दो धागे नीचे और दो धागे ऊपर बारी-बारी से होते हैं। 56 00:08:04,580 --> 00:08:08,367 रेफरी छड़ें करघे पर लटकने वाले धारकों से जुड़ी होती हैं। 57 00:08:08,408 --> 00:08:12,195 वे गाँठ लगाते समय और बाद में बुनाई करते समय ताने-बाने में बने रहते हैं। 58 00:08:15,004 --> 00:08:17,306 तो, हर कोई, हम दोनों ने इससे छुटकारा पा लिया। 59 00:08:17,366 --> 00:08:19,208 तो, सबको, अलविदा। 60 00:08:19,268 --> 00:08:20,309 अभी एक साल बाकी है. 61 00:08:20,349 --> 00:08:22,771 आप क्या चाहते हैं? 62 00:08:22,791 --> 00:08:25,773 हम इसे लेकर उत्साहित हैं. 63 00:08:25,793 --> 00:08:28,035 एक वर्ष की कामना करें. 64 00:08:28,055 --> 00:08:28,696 अगली कहावत. 65 00:08:30,633 --> 00:08:44,404 बुनाई कक्ष कमरे में एक स्थिर तापमान और एक समान आर्द्रता भी सुनिश्चित करता है, क्योंकि आर्द्रता के आधार पर धागे खिंच या छोटे हो सकते हैं। 66 00:08:52,745 --> 00:08:55,572 पुरुष पढ़ने वाली कंघी निकाल लेते हैं, जिसकी अब जरूरत नहीं रह गई है। 67 00:09:07,999 --> 00:09:09,041 ऐसे ही, या रस्सी उतार दो। 68 00:09:09,061 --> 00:09:09,161 हाँ। 69 00:09:09,181 --> 00:09:10,082 तार को कसें और उसे गिरने दें। 70 00:09:10,102 --> 00:09:10,202 अच्छा। 71 00:09:23,400 --> 00:09:26,823 अब पुरुष धागे बांधना शुरू कर सकते हैं। 72 00:09:26,843 --> 00:09:34,571 ऐसा करने के लिए, विल्हेम मोसेल और उसके सहायक को सबसे पहले स्ली और हार्नेस, यानी शाफ्ट और रीड को करघे में लटकाना होगा। 73 00:09:43,820 --> 00:09:49,410 अल्पाइन श्रृंखला का शेष भाग, जो पिछली बार बुने गए कपड़े से काट दिया गया था, अभी भी हार्नेस में बचा हुआ है। 74 00:09:49,450 --> 00:09:52,776 इससे बाद में कनेक्ट करना आसान हो जाता है. 75 00:09:52,796 --> 00:09:54,820 पुरुषों ने ईख को दराज में रख दिया। 76 00:10:00,981 --> 00:10:01,825 वह वही है। 77 00:10:01,845 --> 00:10:02,367 वह वही है। 78 00:10:19,580 --> 00:10:25,948 दराज की तरह, विल्हेम मोसेल कुर्सी के फ्रेम पर शाफ्ट के लिए लटकने वाला उपकरण रखता है। 79 00:10:25,968 --> 00:10:29,913 बुनकर और उसका सहायक अब शाफ्ट को चमड़े के लूप से जोड़ते हैं। 80 00:10:30,834 --> 00:10:34,098 तो फिर हम पीछे लटकते हैं और फिर वापस। 81 00:10:36,898 --> 00:10:43,122 बांधने के लिए करघे में जगह बनाने के लिए, पुरुषों को अस्थायी रूप से दराज और हार्नेस को आगे की ओर धकेलना पड़ता है। 82 00:10:52,000 --> 00:10:56,747 कपड़े के आखिरी टुकड़े के अंत में एक विलो छड़ी बुनी गई है। 83 00:10:56,827 --> 00:11:03,938 इसे पुरानी चेन के अवशेष, तथाकथित स्ट्रैंड के साथ चेस्ट ट्री के स्लॉट में डाला जाता है, और लकड़ी के खूंटे के साथ बांधा जाता है। 84 00:11:20,640 --> 00:11:21,922 जब लीड हो तब देखो. 85 00:11:21,982 --> 00:11:22,743 मैं उसे उतार दूँगा. 86 00:11:30,903 --> 00:11:35,328 अब बुनकर जाँच करता है कि करघा सही कोण और साहुल रेखा पर है या नहीं। 87 00:11:35,368 --> 00:11:43,256 टेढ़े या तिरछे कुर्सी के फ्रेम को बांधने और बाद में बुनने पर विकृत, असमान रूप से बुना हुआ कपड़ा बन सकता है। 88 00:11:44,569 --> 00:11:49,776 स्टैंड की थोड़ी सी असमानता या यहां तक कि फर्श की असमानता भी ऐसी त्रुटियों का कारण बन सकती है। 89 00:12:20,364 --> 00:12:21,655 कुर्सी अब संतुलित है. 90 00:12:32,228 --> 00:12:34,934 विल्हेम मोसेल ने क्रॉसबार को शाफ्ट पर लटका दिया। 91 00:12:34,954 --> 00:12:39,584 बाद में उन्हें सीढ़ियों से जोड़ दिया जाएगा और हार्नेस को लंबवत रूप से नीचे खींचने की अनुमति दी जाएगी। 92 00:12:55,547 --> 00:12:59,793 शाफ्ट की तरफ, पुरानी चेन के सिरे के गियर आपस में जुड़े हुए हैं। 93 00:12:59,813 --> 00:13:01,856 अब जुलाहा उसे खोल देता है। 94 00:13:01,876 --> 00:13:05,140 नई श्रृंखला की तरह, प्रत्येक पाठ्यक्रम में चालीस धागे होते हैं। 95 00:13:05,180 --> 00:13:10,307 कुल एक हजार चार सौ चालीस धागे जिन्हें नई चेन से बांधना है। 96 00:13:31,483 --> 00:13:32,885 तो, अब मैं रस्सी उतारने जा रहा हूँ। 97 00:13:32,905 --> 00:13:33,726 तो, अब आप इसे प्राप्त कर लें। 98 00:13:43,667 --> 00:13:49,458 विल्हेम मोसेल द्वारा नई श्रृंखला की शुरुआत से रस्सी को हटाने के बाद, वह सूत के फंदों को काटता है। 99 00:13:49,498 --> 00:13:53,706 उसे यह सुनिश्चित करना होगा कि धागे बहुत अधिक उलझे या कटे न हों। 100 00:14:08,559 --> 00:14:13,984 बुनकर उस रस्सी को भी बाहर निकालता है जो ताना काटते समय क्रॉसहेयर में डाली गई थी। 101 00:14:14,004 --> 00:14:17,588 अब इसकी जगह दो छड़ियों ने ले ली है और अब इसकी आवश्यकता नहीं है। 102 00:14:25,574 --> 00:14:30,277 कार्य क्षेत्र में ताना लंबा करने के लिए, ओटो क्लोस ताना बीम से कुछ धागा खोलता है। 103 00:14:34,740 --> 00:14:35,641 तो अब आप यहाँ आ जाइये. 104 00:14:37,005 --> 00:14:38,555 अब दूसरी तरफ से कोशिश करते हैं. 105 00:14:52,694 --> 00:14:56,619 अब नई चेन को गियर दर गियर छड़ों पर क्रमबद्ध करना होगा। 106 00:14:56,659 --> 00:15:01,685 यह आवश्यक है क्योंकि बाद में बांधने पर कोई भी धागा आर-पार न हो जाए। 107 00:15:01,705 --> 00:15:05,229 इसलिए पुरुष सूत के सही क्रम के बारे में बहुत सावधानी बरतते हैं। 108 00:15:06,876 --> 00:15:18,650 मैं जो कब्रें उखाड़ता हूँ, उन्हें बस सरका देता हूँ। 109 00:15:18,690 --> 00:15:19,331 इसके ऊपर खींचो. 110 00:15:23,683 --> 00:15:23,963 पहरा देना। 111 00:15:23,983 --> 00:15:24,023 रवि. 112 00:15:38,038 --> 00:15:41,392 अब सूत सीधा और क्रमबद्ध है और रेफरी पर पिन किया गया है। 113 00:15:51,259 --> 00:15:51,881 अच्छा, यह तो अच्छी बात है। 114 00:15:51,921 --> 00:15:55,894 आइए गारेनबाहन के दूसरी ओर चलें और थोड़ा पीछे हटें। 115 00:15:57,811 --> 00:16:01,677 अब पुरुष बाएँ और दाएँ किनारों पर ताना धागों की लंबाई मापते हैं। 116 00:16:01,717 --> 00:16:04,581 स्ट्रैंड की लंबाई स्थिर होनी चाहिए. 117 00:16:04,621 --> 00:16:07,445 इसलिए जो धागे बहुत लंबे हैं वे गांठ लगाते समय बाद में कट जाएंगे। 118 00:16:15,648 --> 00:16:20,135 ओटो क्लोस ताना बीम को लॉक कर देता है ताकि गाँठ लगाते समय चेन खुल न जाए। 119 00:16:39,620 --> 00:16:44,452 इसके बाद जो गाँठ बाँधना है वह श्रमसाध्य और समय लेने वाला काम है। 120 00:16:44,512 --> 00:16:48,041 सबसे पहले, विल्हेम मोसेल नई श्रृंखला के धागों को सही लंबाई तक छोटा करता है। 121 00:17:01,344 --> 00:17:03,564 वह पुरानी चेन के सिरे के फंदों को काट देता है। 122 00:17:15,939 --> 00:17:22,652 अब पुरानी चेन के प्रत्येक धागे को नई चेन के धागे के साथ सही क्रम में या 123 00:17:22,692 --> 00:17:24,034 में मोड़ना होगा। गाँठ होना. 124 00:17:24,074 --> 00:17:27,260 इसके लिए बहुत अधिक संवेदनशीलता और उच्च एकाग्रता की आवश्यकता होती है। 125 00:17:28,980 --> 00:17:40,884 व्यावसायिक बुनाई में, बुनकर के लिए कभी-कभी यह आम बात थी कि वह इस गतिविधि को स्वयं नहीं करता था, जो कभी-कभी कई दिनों तक चलती थी, बल्कि इसे शुल्क के लिए कुशल युवा महिलाओं द्वारा किया जाता था। 126 00:17:42,681 --> 00:17:46,559 जो किसान अपने उपयोग के लिए बुनाई करते थे वे आमतौर पर जंजीर स्वयं ही बांधते थे। 127 00:17:59,183 --> 00:18:05,743 सहायक धागों को बांधने से पहले उन्हें जोड़े में क्रमबद्ध करता है ताकि वे जांच कर सकें कि कोई त्रुटि तो नहीं रह गई है। 128 00:18:09,208 --> 00:18:13,712 दो धागों की एक जोड़ी जो एक साथ होती है उसे कॉमरेड कहा जाता है। 129 00:18:13,752 --> 00:18:15,534 एक ही सूत्र का कामरेड. 130 00:18:17,282 --> 00:18:21,825 हार्नेस में, धागे एक शाफ्ट और दूसरे शाफ्ट के माध्यम से बारी-बारी से चलते हैं। 131 00:18:21,865 --> 00:18:27,308 यह बुनाई के दौरान बाद में एक-दूसरे को पार करने वाले वैकल्पिक धागे के साथ विशिष्ट लिनन बुनाई बनाता है। 132 00:18:35,207 --> 00:18:39,448 इसे एक प्लास्टिक बैग में रखा गया था. 133 00:18:48,690 --> 00:18:52,396 अलग-अलग धागे के सिरों को विल्हेम मोसेल द्वारा घुमाया जाता है। 134 00:18:52,416 --> 00:18:55,702 गांठ बांधने के लिए वह एक फंदा बनाता है और फिर उसे खींचकर बंद कर देता है। 135 00:19:05,766 --> 00:19:09,712 अल्पाइन श्रृंखला का शेष भाग हार्नेस में रहने से बुनकर का काम काफी आसान हो जाता है। 136 00:19:11,159 --> 00:19:19,669 यदि कोई चेन अवशेष नहीं है, तो नई चेन के धागों को शाफ्ट की सुराखों के माध्यम से और फिर रीड कंघी के माध्यम से श्रमपूर्वक खींचा जाना चाहिए। 137 00:19:19,709 --> 00:19:22,573 इसमें गाँठ बाँधने की तुलना में काफी अधिक समय लगता है। 138 00:19:33,937 --> 00:19:37,684 कुछ घंटों के बाद, पुरुष पहले ही आधे धागे बाँध चुके थे। 139 00:19:37,704 --> 00:19:39,468 करघे में जगह लगातार सीमित होती जा रही है। 140 00:19:53,780 --> 00:19:54,043 यह वैसे काम करता है। 141 00:20:03,007 --> 00:20:10,890 विल्हेम मोसेल यहां जो गांठें बनाता है वह यथासंभव छोटी होनी चाहिए ताकि बाद में उन्हें शाफ्ट के धागों के माध्यम से आसानी से खींचा जा सके। 142 00:20:10,910 --> 00:20:13,591 इनके पकड़े जाने पर धागा टूटने का खतरा रहता है। 143 00:20:17,394 --> 00:20:18,276 उसे पहले ही काफी समय हो चुका है. 144 00:20:23,184 --> 00:20:29,327 महिलाएं आमतौर पर लंबी सर्दियों की शामों में हार के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले लिनन के धागे को अपने चरखे पर कातती हैं। 145 00:20:29,367 --> 00:20:34,329 एक सुंदर कपड़ा प्राप्त करने के लिए, यदि संभव हो तो इसे एक समान मोटाई के साथ काम किया जाना चाहिए। 146 00:20:35,587 --> 00:20:39,551 ताने के धागे में असमानता के कारण बाद में बुनाई के दौरान धागा टूट सकता है। 147 00:21:13,234 --> 00:21:13,380 रुकना! 148 00:21:45,166 --> 00:21:48,550 पुराने बुनकरों के लिए जंजीर बांधना विशेष रूप से कठिन था। 149 00:21:48,590 --> 00:21:53,395 आंखें जल्दी थक जाती हैं और लंबे समय तक झुककर बैठने से शरीर में दर्द होने लगता है। 150 00:22:02,243 --> 00:22:06,192 धागों को मोड़ना आसान बनाने के लिए बुनकर बार-बार अपनी उंगलियों को ग्रीस से गीला करता है। 151 00:22:26,503 --> 00:22:32,625 कभी-कभी आपको उपयुक्त साथियों की तलाश करनी पड़ती है क्योंकि एक कोर्स में सूत हमेशा सही क्रम में नहीं होता है। 152 00:22:45,517 --> 00:22:49,740 विल्हेम मोसेल ने अपने चाकू से पुरानी चेन पर एक और लूप काट दिया। 153 00:23:01,148 --> 00:23:03,235 ओह, लेकिन यह रुका रहा। 154 00:23:03,315 --> 00:23:04,981 मैंने सोचा कि मुझे शेव करनी होगी. 155 00:23:08,814 --> 00:23:15,273 आप नहीं चाहेंगे कि बुनाई कक्ष में बहुत ठंड हो, क्योंकि ठंडी और चिपचिपी उंगलियों से गांठें बहुत धीरे-धीरे बनती हैं। 156 00:23:16,352 --> 00:23:22,196 हालाँकि, ओवन बहुत अधिक गर्म नहीं होना चाहिए, अन्यथा नमी में परिवर्तन के कारण धागा विकृत हो सकता है। 157 00:23:32,597 --> 00:23:34,561 अगले दिन. 158 00:23:34,601 --> 00:23:39,250 विल्हेम मोसेल और ओटो क्लॉस श्रृंखला को बांधने के लगभग अंत तक पहुंच गए हैं। 159 00:23:39,290 --> 00:23:44,581 जल्द ही यह स्पष्ट हो जाएगा कि कोई धागा भूला तो नहीं है और धागा सही क्रम में जुड़ा हुआ है या नहीं। 160 00:23:46,295 --> 00:23:52,971 कठिन काम, जिसमें ताने के धागों की संख्या के आधार पर कई दिन लगते हैं, लगभग पूरा हो चुका है। 161 00:23:53,011 --> 00:23:55,436 गांठें और धागे के सिरे स्पष्ट रूप से देखे जा सकते हैं। 162 00:23:56,451 --> 00:24:01,499 वे अभी भी शाफ्ट के सामने हैं और उन्हें बाद में हार्नेस और रीड के माध्यम से खींचना होगा। 163 00:24:10,219 --> 00:24:11,128 तो, अगले पर। 164 00:24:24,757 --> 00:24:25,938 तो, चलिए वहां धागा देते हैं। 165 00:24:25,958 --> 00:24:31,843 अब आप कॉमरेड से जुड़ सकते हैं, हाँ। 166 00:24:31,883 --> 00:24:35,806 तो, चलिए वहां धागा देते हैं। 167 00:24:36,426 --> 00:24:36,626 अच्छा। 168 00:24:36,646 --> 00:24:38,428 तो, चलिए अगले सूत्र पर चलते हैं, है ना? 169 00:24:39,889 --> 00:24:41,890 अब आपके पास कितने टुकड़े बचे हैं? 170 00:24:41,930 --> 00:24:42,731 दूसरा। 171 00:24:42,771 --> 00:24:44,372 दूसरा? 172 00:24:44,392 --> 00:24:46,393 मेरे पास अभी भी दूसरा है. 173 00:24:46,433 --> 00:24:47,694 हमें वहां एक कॉइल लगानी होगी. 174 00:24:50,229 --> 00:24:56,516 जब आप इसे बांधना समाप्त करते हैं, तो पता चलता है कि पुरानी श्रृंखला पर अभी भी दो धागे बचे हैं। 175 00:24:56,556 --> 00:25:00,300 एक स्पूल जोड़कर, पुरुष नई श्रृंखला में एक धागा जोड़ते हैं। 176 00:25:19,685 --> 00:25:26,176 तो, हम उनमें से एक में दो धागे बांधते हैं ताकि वॉली बढ़ जाए। 177 00:25:26,537 --> 00:25:27,859 हाँ। 178 00:25:27,919 --> 00:25:30,384 और हम और क्या करते हैं? 179 00:25:30,544 --> 00:25:31,566 स्टैमहल्ले, ट्रैक। 180 00:25:33,064 --> 00:25:37,332 यही वह आलिंगन है जो मुझे मिलता है। 181 00:25:37,352 --> 00:25:40,198 मुझे दो बार चुदना है. 182 00:25:40,238 --> 00:25:40,799 उन सभी से आता है. 183 00:25:40,819 --> 00:25:41,219 मूल. 184 00:26:06,575 --> 00:26:10,888 बुनाई के दौरान बोबिन करघे के पीछे रहता है और धीरे-धीरे खुल जाता है। 185 00:26:28,251 --> 00:26:28,596 वह है... 186 00:26:40,700 --> 00:26:44,164 अब गांठों को हार्नेस के माध्यम से खींचना होगा। 187 00:26:44,204 --> 00:26:48,710 सबसे पहले, विल्हेम मोसेल चेस्ट ट्री को कपड़े या कपड़े के पेड़ से एक रस्सी से जोड़ता है। 188 00:26:57,339 --> 00:27:04,076 यह बुनकर को लॉकिंग व्हील को घुमाकर ब्रेस्ट बीम को हिलाने की अनुमति देता है और इस प्रकार ढीली चेन को तनाव देता है। 189 00:27:08,513 --> 00:27:15,188 विल्हेम मोसेल और ओटो क्लॉस ने धागे के सिरों को चिकना करने के लिए घोड़े की कंघी का उपयोग किया ताकि उन्हें शाफ्ट की सुराखों के माध्यम से अधिक आसानी से खींचा जा सके। 190 00:27:29,387 --> 00:27:30,928 हां इसी तरह। 191 00:27:30,968 --> 00:27:31,989 कॉम 192 00:27:32,009 --> 00:27:33,310 चलो, बर्नड, वह पहुंच जाएगा। 193 00:27:51,510 --> 00:27:56,680 पुरुष अब आगे बढ़ना शुरू कर रहे हैं। 194 00:28:03,604 --> 00:28:09,669 सबसे पहले, एक और फिर दूसरे शाफ्ट को गांठों की पंक्ति के ऊपर बहुत सावधानी से पीछे की ओर खींचा जाना चाहिए। 195 00:28:22,582 --> 00:28:26,932 जितना संभव हो सके रंग टूटने से बचने के लिए खींचने के लिए संवेदनशीलता की आवश्यकता होती है। 196 00:28:34,145 --> 00:28:38,772 प्रत्येक सुराख़, शाफ्ट का तथाकथित हेम्पेल, एक गाँठ पर स्लाइड करता है। 197 00:28:40,515 --> 00:28:44,260 इससे यह स्पष्ट हो जाएगा कि चेन अच्छी तरह से बंधी है या नहीं। 198 00:28:44,280 --> 00:28:47,866 इस कार्य के दौरान शाफ्टों के क्षतिग्रस्त होने का जोखिम विशेष रूप से अधिक होता है। 199 00:28:56,366 --> 00:29:04,334 बीसवीं शताब्दी की शुरुआत तक, निचली पर्वत श्रृंखलाओं में कई स्थानों पर, जैसे कि यहां हुन्स्रक में, घरेलू उपयोग के लिए लिनन का उत्पादन करना आम बात थी। 200 00:29:05,536 --> 00:29:09,883 हालाँकि, हर घर के पास अपना करघा नहीं होता था। 201 00:29:09,903 --> 00:29:17,575 कई परिवारों के पास अक्सर घर में बुने गए सूत को एक बुनकर द्वारा संसाधित किया जाता था, जो आमतौर पर इस पेशे को एक किनारे के रूप में अपनाता था। 202 00:29:19,119 --> 00:29:32,608 जब, पावरलूम के आगमन के साथ, सस्ते सूती कपड़ों ने तेजी से लाभहीन लिनन बुनाई की जगह ले ली, तो यह ज्यादातर पुराने बुनकर थे जो पारंपरिक लिनन उत्पादन से जुड़े रहे और इसके साथ अपना जीवन यापन किया। 203 00:29:33,761 --> 00:29:37,086 इस उम्र में, वे अब अपना करियर नहीं बदलना चाहते थे और न ही बदल सकते थे। 204 00:29:47,094 --> 00:29:48,577 बर्तनों को बीच में ले जाया जा सकता है। 205 00:30:06,158 --> 00:30:10,788 गांठों के माध्यम से रीड को अधिक आसानी से निकालने के लिए, पुरुष इसे दराज से बाहर निकालते हैं। 206 00:30:20,758 --> 00:30:23,539 जैसे ही आप रीड को खींचते हैं, आप उसे ऊपर और नीचे घुमाते हैं। 207 00:30:23,559 --> 00:30:25,320 इससे गांठों को निकलना आसान हो जाता है। 208 00:30:34,599 --> 00:30:37,502 ख़ैर, यह अद्भुत होगा। 209 00:30:37,542 --> 00:30:40,285 तो, इसके साथ दराज. 210 00:30:40,345 --> 00:30:41,567 खिसकना। 211 00:30:41,627 --> 00:30:42,127 डालना। 212 00:30:42,187 --> 00:30:43,709 और पहला. 213 00:30:43,769 --> 00:30:44,169 और पहला. 214 00:30:46,681 --> 00:30:50,533 दराज को अंदर धकेला जाता है और रीड को दोबारा डाला जाता है। 215 00:31:02,756 --> 00:31:03,317 अच्छा, यह काम करता है। 216 00:31:15,235 --> 00:31:19,171 विल्हेम मोसेल अब धागों को शाफ्ट से जोड़ने के लिए करघे में चढ़ता है। 217 00:31:53,480 --> 00:31:56,722 इसे खींचते समय बरती गई सारी सावधानी के बावजूद, कुछ ताने-बाने टूट गए। 218 00:31:57,610 --> 00:31:59,064 अब इन्हें फिर से जोड़ना होगा. 219 00:32:34,253 --> 00:32:41,857 बांधने के विपरीत, अब धागे को शाफ्ट की धातु की सुराखों से और फिर रीड से गुजारना आवश्यक है। 220 00:32:49,935 --> 00:32:56,766 दराज के सामने, विल्हेम मोसेल इसे पुरानी श्रृंखला के अवशेष के सही धागे के अंत में वापस बांधता है। 221 00:32:56,786 --> 00:33:03,838 क्योंकि ताना-बाना हुक पर समान रूप से रखा गया है, सहायक अधिक आसानी से उपयुक्त साथियों को ढूंढ सकता है। 222 00:33:19,711 --> 00:33:26,562 बुनकर शाफ्ट और रीड के माध्यम से धागे को खींचने के लिए एक पासिंग हुक का उपयोग करता है, जो क्रोकेट हुक की तरह अंत में थोड़ा घुमावदार होता है। 223 00:33:48,269 --> 00:34:02,375 चूंकि, कतरनी और गांठ लगाने के विपरीत, बाद में साधारण लिनन के कपड़ों की बुनाई के लिए अधिक ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती थी, कई किसानों ने विशेष रूप से ग्रामीण बुनाई कार्यशाला में इस प्रारंभिक कार्य को विशेषज्ञों से करवाया या उनकी मदद की। 224 00:34:03,176 --> 00:34:07,784 प्रत्येक गलत तरीके से बुना गया धागा बाद में अवांछित बुनाई त्रुटियों का कारण बनता है। 225 00:34:12,250 --> 00:34:19,499 जबकि पुरुष बोसेलकेमर में धागों को गूंथने में व्यस्त हैं, श्रीमती क्लॉस रसोई में फिनिशिंग की तैयारी कर रही हैं। 226 00:34:19,559 --> 00:34:23,324 यह एक आटे का घोल है जिसे बाद में चेन पर लेपित किया जाता है। 227 00:34:24,281 --> 00:34:30,868 यह उन्हें अधिक टिकाऊ और फिसलन वाला बनाता है और हार्नेस के दबाव के कारण धागों को गर्म होने से रोकता है। 228 00:34:43,494 --> 00:34:49,766 निचले पर्वतीय क्षेत्रों में, जैसे कि यहाँ हुन्स्रक पर, कोटिंग के लिए सस्ते राई के आटे का उपयोग किया जाता था। 229 00:34:49,826 --> 00:34:52,652 इसे पानी के साथ मिलाकर एक ऐसा घोल बनाया जाता है जो ज्यादा गाढ़ा न हो। 230 00:34:53,910 --> 00:34:57,742 लोअर राइन पर, गेहूं या एक प्रकार का अनाज का आटा अधिक सामान्यतः उपयोग किया जाता था। 231 00:34:57,783 --> 00:35:00,732 आलू या सिंघाड़े के आटे से बनी फिलिंग भी होती थी। 232 00:35:20,700 --> 00:35:28,648 सुश्री क्लोस ने पहले आटे को ठंडे पानी के साथ मिलाने के बाद, अब वह गर्म पानी मिलाती हैं और मिश्रण को तब तक हिलाती हैं जब तक कि गांठें घुल न जाएं। 233 00:35:32,330 --> 00:35:35,392 लिनन और कपास के ताने का उपयोग किया जाता था। 234 00:35:35,432 --> 00:35:38,134 ऊनी धागों को चिपकाना पड़ता था। 235 00:35:38,154 --> 00:35:41,056 कपास के लिए तेल या चरबी का भी उपयोग किया जाता था। 236 00:35:42,198 --> 00:35:50,313 लिनन धागे के मामले में, वसा को आमतौर पर हटा दिया जाता था क्योंकि सामान्य ब्लीचिंग और धुलाई प्रक्रियाओं के कारण तैयार कपड़े से इसे निकालना मुश्किल होता था। 237 00:36:01,118 --> 00:36:01,219 मम. 238 00:36:16,621 --> 00:36:17,470 चलो, हमारे पास एक घोंघा मछली है। 239 00:36:23,772 --> 00:36:31,344 जब श्रीमती क्लोस ने रसोई में घोल मिलाया, तो बॉसेल कमरे में लोगों ने आटे का पेस्ट लगाने के लिए सूत तैयार करना शुरू कर दिया। 240 00:36:34,615 --> 00:36:39,706 ऐसा करने के लिए, क्रॉसहेयर में एक के बाद एक कई संदर्भ डालें। 241 00:36:39,746 --> 00:36:44,477 इकट्ठा करने से श्रृंखला की सतह सख्त हो जाती है और उसके साथ काम करना आसान हो जाता है। 242 00:36:45,959 --> 00:36:52,968 सिंगल-रेफ पिन अलग-अलग ताना धागों को छांटना और ढूंढना भी आसान बनाते हैं, उदाहरण के लिए यदि बुनाई के दौरान धागा टूट जाता है। 243 00:36:58,991 --> 00:37:02,557 खैर, फिर मैं गेम और पंच फिर से लाऊंगा। 244 00:37:02,577 --> 00:37:05,763 हाँ, हम तुरंत बाद में शुरू कर सकते हैं। 245 00:37:05,803 --> 00:37:07,286 हाँ, तो हम उन्हें यहीं फेंक देंगे। 246 00:37:08,187 --> 00:37:09,149 मुझे लगता है ये काम करेगा. 247 00:37:18,819 --> 00:37:22,566 खैर, मैं इसे आज़माऊंगा। 248 00:37:22,586 --> 00:37:23,388 ठीक है, हो गया, हाँ। 249 00:37:23,408 --> 00:37:27,156 ख़ैर, अभी भी कुछ होने की ज़रूरत है। 250 00:37:36,093 --> 00:37:37,094 फिर मैं तुम्हें उस पर बिठाऊंगा. 251 00:37:50,154 --> 00:37:53,640 विल्हेम मोसेल अब शाफ्ट को किक से जोड़ता है। 252 00:37:53,680 --> 00:38:03,155 अब आप कोशिश कर सकते हैं कि शेडिंग, यानी शाफ्टों को बारी-बारी से ऊपर खींचना और इस तरह एक समय में आधे ताना धागों को ऊपर उठाना, काम करता है या नहीं। 253 00:38:08,268 --> 00:38:08,698 हां, मेरा ऐसा मानना है। 254 00:38:30,518 --> 00:38:37,000 बुनकर को अब बची हुई लकड़ियों को इकट्ठा करने में अधिक मेहनत नहीं करनी पड़ती, बल्कि वे आसानी से उन्हें बने डिब्बे में धकेल सकते हैं। 255 00:38:50,611 --> 00:38:53,156 तो अब जल्दी से इसे प्रीहीट कर लीजिए. 256 00:38:53,176 --> 00:38:53,617 ऊपर। 257 00:38:53,717 --> 00:38:54,979 अभी भी वापस आ गया हूँ. 258 00:38:54,999 --> 00:38:56,402 थोड़ा और पीछे. 259 00:38:56,422 --> 00:38:56,563 अच्छा। 260 00:38:56,583 --> 00:38:57,064 अब वापस आ गया। 261 00:39:02,879 --> 00:39:06,125 ख़त्म करने के लिए बर्तनों को फिर से आगे बढ़ाना ज़रूरी है. 262 00:39:43,274 --> 00:39:49,307 विल्हेम मोसेल केवल आटे के घोल में ब्रशों को हल्के से डुबोता है। 263 00:39:49,367 --> 00:39:53,836 उसे बहुत अधिक सादा धागा नहीं लगाना चाहिए, अन्यथा लिनेन का धागा आपस में चिपक सकता है। 264 00:40:28,592 --> 00:40:35,778 बाद में बुनाई करते समय उसे शेष आकार की आवश्यकता होगी। 265 00:40:51,333 --> 00:40:54,995 बुनाई शुरू करने से पहले, गीला ताना सूखना चाहिए।