Category:Cuy-based food

English: Cuy or 'Guinea Pig' is a traditional and very ancient ingredient in many recipes of the Cuisine of Peru and other andean countries, for example in Ecuador. It is a typical food in the regions of Ancash and Huanuco, and also is very popular in other andean zones in the country

Español: El Cuy es un ingrediente tradicional y muy antiguo en muchas recetas de la cocina del Perú y otros países andinos, por ejemplo en Ecuador. Es una comida típica en las regiones de Ancash y Huánuco, y también es muy popular en otras zonas andinas del país.

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Cuy-based food in Ecuador (52 F)
Cuy-based food in Peru (2 C, 31 F)

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Asando cuy.jpg 3,209 × 2,139; 3.96 MB
Ch'anqa de conejo 1.jpg 3,234 × 2,667; 3.07 MB
Ch'anqa de conejo 2.jpg 2,736 × 3,648; 4.67 MB
Cuy 1.jpg 3,664 × 2,748; 3.66 MB
Cuy con papas.jpg 4,912 × 7,360; 16.48 MB
Frito cuy.jpg 736 × 552; 325 KB
GuineaPig2.jpg 5,184 × 3,456; 4.93 MB

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